咖喱鸡肉的做法

很多朋友都比较爱吃咖喱味的食物，尤其爱吃经典的咖喱鸡肉，下面我们就来和大家一起学习一下它的具体做法吧。

操作方法

（01）首先把配菜准备好，把土豆，洋葱胡萝卜洗净后切成大小均等的滚刀块备用

（02）取适量的鸡肉剁成一小块一小块的，洗干净之后备用

（03）然后取适量的咖喱块，也可以食用咖喱粉进行代替，不过口感的话是咖喱块比较好的

（04）锅中放入适量的油烧热后，然后把鸡肉，胡萝卜块，土豆块，洋葱块倒入锅中翻炒片刻

（05）然后把炒好的食材放入砂锅中，趁热加入适量的咖喱块，盐，糖，少许生抽搅拌均匀

（06）然后往锅中加入适量的水盖上锅盖焖煮半小时左右后看看鸡块有没有炖烂

（07）最后调入适量的味精搅拌均匀出锅即可