当前位置:常识集 > 特色美食 > 家常菜 > 广式脆皮烤肉的制作方法
手机版

广式脆皮烤肉的制作方法

来源:常识集 阅读:2.94W 次

工具/材料

五花肉 一块 酱油一小碟 蜂蜜一勺 香葱 一根 大蒜籽二 瓣 五香粉 一包

操作方法

先准备好一块五花肉,再把五花肉放开水锅里煮至肉八成熟。

广式脆皮烤肉的制作方法
广式脆皮烤肉的制作方法 第2张

然后再捞出来,用牙签把猪肉皮扎一些洞。然后再把肉皮先抹一层盐,一层五香粉再抹一层蜂蜜。

广式脆皮烤肉的制作方法 第3张
广式脆皮烤肉的制作方法 第4张

二面都抹上后腌二十分钟后再放进烤箱里高温(230度)烤30分钟。

广式脆皮烤肉的制作方法 第5张
广式脆皮烤肉的制作方法 第6张

时间到了后,小心拿出来,再涂上一层蜂蜜。

广式脆皮烤肉的制作方法 第7张
广式脆皮烤肉的制作方法 第8张

最后切成块摆在盘子里,用一个小碟子调一些酱料用来醮着吃。

广式脆皮烤肉的制作方法 第9张
本文链接:https://www.changshiji.com/tsms/jiachangcai/56925.html

Copyright © 2024. 常识集 All right reserved. 浙ICP备20202586号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。