吃海带有什么好处

也不知道从什么时候开始，脑中就有一个意识——吃海带对身体好。也不知道为什么，也没有去了解海带有什么具体价值。今天听同事说起，女人多吃海带可防止乳腺增生。到底有木有这效果呢？下面就来揭晓。

操作方法

海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

此外，海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

《本草纲目》也记载：“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

特别提示

看来海带确实有几分价值，其可预防乳腺增生的功能是肯定的。所以，日常生活中，不凡多吃些海带。