舌尖3种草一口锅是怎么回事

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《舌尖上的中国》明明是一个美食纪录片，许多人却表示想去买锅，一夜间在这口锅变成了“网红”，到底为何呢？

《舌尖上的中国3》与前面2季一上来就推出“美食”的形式不同，这一季的舌尖更加讲求的是与美食息息相关的各种人文精神。就比如第一期播出的节目，就是以“器具”为主

第一期的节目里有河南的穿山灶等各类中国烹饪器具，而“章丘铁锅”更是一夜爆红，许多人被这一口锅种草，而这一口锅也不简单！章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜

这口锅的技艺历史悠久，但在2000年前后受到巨大冲击，直到最近几年才重新复兴，许多人被这种“手工制作”“匠人精神”“文化遗产”和“三万六千锤”充满敬意而被种草了这一口锅