芹菜猪肉馅儿饺子的做法

饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。现在小编来给大家介绍下芹菜猪肉饺子。

操作方法

（01）准备面粉活面团。

（02）活成面团。

（03）醒一会。

（04）猪肉手工剁碎。

（05）剁成颗粒状即可。

（06）芹菜洗干净。

（07）用开水煮8成熟过凉水切成丁。

（08）加入鸡精味极鲜椒盐等佐料搅拌均匀。

（09）擀皮。

（10）包成水饺。

（11）成品。