饺子馅料多种多样，味道各具特色，下面教你做羊肉大葱饺子馅料。
（01）葱白去外皮，切碎。
（02）八角，花椒入凉水煮开。
（03）肉馅和大葱碎放一起，加蚝油老抽，盐搅拌。
（04）搅拌时加点香油，十三香，然后顺时针搅拌上劲即可。
