榨菜肉丝面的做法

很多时候，我们走进一家面馆，都会看见榨菜肉丝面这个醒目的名字,下面我们就来看一下怎么来做？

操作方法

（01）准备好适当的干面条。

（02）把猪肉切成丝，加上盐、胡椒粉、酱油、淀粉拌匀腌渍10分钟。

（03）再将油倒入锅中，当油烧热了就可以下肉丝了。

（04）当肉丝颜色变了就把准备好的榨菜倒入锅中和肉丝一块炒。

（05）倒入水（开水最好，会比较快，还不会让肉丝味道流失），开了后就可以下面条了。

（06）等水在次烧开，焖一会儿，就可以起锅了。

（07）根据自身需要，加入盐和鸡精等自行调味。

（08）再撒上葱花就可以，美味的榨菜肉丝面就好了。