怎么样做酥鱼
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酥鱼
健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
![怎么样做酥鱼]( "怎么样做酥鱼")
操作方法
（01）1.准备好带鱼切小块，洗干净
![怎么样做酥鱼 第2张]( "怎么样做酥鱼 第2张")
（02）2.带鱼用鱼露，姜葱，料酒，盐，鸡精腌制一到两个小时，准备番薯粉和鸡蛋
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（03）3.鸡蛋打散，把腌制好的鱼沾鸡蛋
![怎么样做酥鱼 第4张]( "怎么样做酥鱼 第4张")
（04）4.再沾番薯粉，两面都是沾圴勺
![怎么样做酥鱼 第5张]( "怎么样做酥鱼 第5张")
（05）5.锅里下油烧到七八分热，把鱼下去炸，
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（06）6.炸制金黄换一面
![怎么样做酥鱼 第7张]( "怎么样做酥鱼 第7张")
（07）7.炸制好放盘
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