米线的最简单做法

清汤米线，米线的最简单美味的做法~

操作方法

（01）米线在冷水中浸泡至少30分钟以上，备用。

（02）选取葱白、葱叶均匀的葱，切成葱花备用。

（03）准备一口干净的大锅，倒入开水煮至滚沸。

（04）倒入米线，加入少量的盐，煮大约20分钟煮熟。

（05）准备冷水，将米线放入冷水中浸泡10分钟左右。

（06）将锅中的水倒掉，加入油和葱花，翻炒均匀。

（07）倒入热水，加入：盐、酱油、耗油、醋、黑胡椒粉。

（08）将冷水中的米线捞出，放置在干净的碗底里。

（09）捞出葱花，慢慢的倒入清汤即可。

（10）趁热吃哦~

特别提示

高温加热，注意不要烫伤。