最简单茶叶蛋的做法

准备好鸡蛋、茶叶、盐、料、花椒、酱油等。按照下面的步骤操作。

操作方法

（01）把清洗干净的鸡蛋放入锅中；

（02）放入大料；

（03）放入香叶；

（04）放入花椒；

（05）放入茶叶；

（06）放入盐；

（07）放入冰糖；

（08）放入老抽；

（09）放入清水；

（10）水没过鸡蛋为止；

（11）大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用勺敲破，转入小火焖半个小时，然后关掉电源，放在水中浸泡一个晚上味道更浓。