杨梅干怎么做

杨梅好吃但不易保存，今天给大家介绍一下杨梅干的做法，可以延长杨梅的保质期限。

操作方法

（01）把杨梅用流动的清水冲洗干净。

（02）把杨梅放入盐水中浸泡2小时左右

（03）然后把杨梅倒入锅中加入适量冰糖开始熬煮

（04）待杨梅汁水都出来了用勺子翻翻防止粘锅

（05）待杨梅熬成暗红色关火即可

（06）最后把杨梅捞出沥干杨梅汁放入微波炉中蒸发水分，撒上白砂糖装罐保存即可。

特别提示

一般可以放在冰箱保存，口感更好。