怎样做糖水杨梅

糖水杨梅[多图]属于时尚饮品，主要原料是梅子、冰糖，口味是甜，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

步骤/方法

（01）杨梅粗粗冲洗后，在淡盐水浸泡15分钟。

（02）捞出杨梅彻底冲洗干净。

（03）将杨梅放入锅中，倒入水，水面没过杨梅即可，不要太多，不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖。差不多一斤杨梅，抓一把冰糖。

（04）用中小火煮就行了，煮开后转小火持续10分钟，并加入一大勺麦芽糖（如果没有就不加了），麦芽糖融化后即可关火。

（05）自然晾凉后，倒入密封罐中，放入冰箱存放一天。

（06）吃的时候，直接吃就很棒了。