桂花酒酿小汤圆怎么做

工具/材料

汤圆、米酒、枸杞、桂花干、冰糖、蜂蜜

操作方法

先往锅里加入适量的水，水的多少根据自己所需要煮的汤圆的量决定，然后等待水烧开以后，倒入准备好的小汤圆。

将火转至中火，然后等到小汤圆煮至浮在水面上，再加入米酒，注意不要加入太多的米酒，会让味道变差。

继续用中火煮两三分钟左右，用汤勺轻轻地推动小汤圆，防止其粘锅，然后加入准备好的枸杞和冰糖。

然后煮一分钟左右，再加入桂花干，用汤勺搅拌混匀后就可以盛出来了，根据自己的喜好加入适量的蜂蜜就可以吃了。