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暖心紫薯汤圆怎么做

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工具/材料

紫薯 2个 面粉 150克 炼乳 30克

操作方法

首先把紫薯蒸熟再放在一个大碗里用勺子压碎备用。

暖心紫薯汤圆怎么做

再把紫薯粉用手搓成泥,再把炼乳取30克加在装紫薯的碗里。

暖心紫薯汤圆怎么做 第2张

洗干净把调制好炼乳的紫薯做成一个个大小差不多的汤圆馅。

暖心紫薯汤圆怎么做 第3张

再把面粉加适量温开水搓成面团用保鲜袋封好等20分钟。

暖心紫薯汤圆怎么做 第4张

时间到了,开始做汤圆了。先把面团做成大小差不多大的面皮,把做好的汤圆馅放在面粉上再包好,做成一个个大小差不多的汤圆。面皮一定要包紧里面的馅。

暖心紫薯汤圆怎么做 第5张

最后煮汤圆。等水开后把做好的汤圆放下去煮,可放一大勺白糖,这个看个人的爱好去放,我喜欢吃甜的就多放一点。

暖心紫薯汤圆怎么做 第6张
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