甜筒冰淇淋的做法

要说冰激凌的绝配恐怕非脆皮蛋筒莫属；
亲手做的冰激凌，配上亲手做的脆皮；
健康的美味让人欲罢不能哦~

操作方法

（01）冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法把 蛋清+糖 打散冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤1

（02）加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤2

（03）把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤3

（04）趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内，完美甜筒冰激凌就完成了啦！冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤4

特别提示

1、将黄油隔水融化

2、做好的冰激凌冷冻到合适挖球的硬度（各式冰激凌DIY方法请看网店方子）

3、洗干净模具，烤干。可以刷一层黄油，烤一下。使用中可以不用涂油。