豆芽炒肉的做法

习惯上一般都在立春以后的寒冷季节吃豆芽，这个季节稍微有点热了，看到这个题目决定还是做一次，豆芽还是很好的食材，

操作方法

（01）准备食材：为了这个菜特地发了豆芽，这是5毛钱的绿豆发出来的豆芽，肉，和半个彩椒

（02）把肉切成条，不怎么好切，大概是这个意思

（03）彩椒切成条，这个可以稍微细点

（04）炒锅里放油，等油温升至五成热

（05）把肉放入锅中，大炒至变色

（06）当肉变色后放入盐，花椒面，酱油

（07）接着放入豆芽，大火，快速翻炒

（08）一边炒一边放入彩椒，继续翻炒

（09）豆芽基本成熟后放入醋，味精，炒至均匀

（10）关火以后就可以装盘了