蚝油扇贝肉好吃又好做

蚝油扇贝肉是一道健康美味的菜肴，自己要是平时在家没事的时候可以做一道，那么我们现在就说一下它的家常做法。

操作方法

（01）将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用

（02）将买回来的扇贝放水中，用清水浸泡，清理里面的泥沙，然后放到开水里煮，捞出后摆放到盘子里备用。

（03）最后熬蚝油汁，锅里放油开火，然后加入蚝油，葱姜蒜，料酒，鸡精，熬成蚝油汁，然后倒到 之前摆好的扇贝上就完成了。

（04）美味的蚝油扇贝就出锅啦！是不是很简单呢？

特别提示

扇贝一定要新鲜，且要记得清除泥沙