土豆的做法：土豆肉片

土豆的营养价值很高，被称为“十全十美的食物”，此外还有“营养价值之王”的美称。我和孩子都爱吃土豆，因此土豆成为我家的常客，常常换着花样吃哦！今天来一道家常菜，土豆和肉片一起炒，加点我爱吃的孜然粉和醋，真是好香好下饭哦！

操作方法

（01）备齐食材。

（02）将土豆削皮切片、瘦肉切片、青椒切丁、葱切段。

（03）锅中倒入植物油烧热后加入葱爆香。

（04）加入肉片翻炒变色。

（05）加入适量食盐。

（06）加入适量酱油翻炒。

（07）加入一些孜然粉炒香，使肉充分入味。

（08）加入土豆片和青椒片。

（09）翻炒几下加入适量清水。

（10）炒至土豆熟了即可关火，加入适量醋调味即可。