工具/材料
土豆，猪肉，辣椒，花椒，盐，味精，老抽，葱姜蒜。
操作方法
猪肉洗净，切片。
新鲜土豆去皮，洗净，切片，装盘备用。
锅中放油，8分热时加辣椒，花椒，姜，老抽，翻炒。
然后我们加猪肉，翻炒至猪肉片透明时加土豆片，中火炒8分钟左右放盐，味精，蒜，葱，翻炒均匀，起锅。
特别提示
你学会了吗？
