怎样做香炒糯米饭?
来源:常识集 阅读:6.11K 次
糯米营养丰富,含有蛋白质,脂肪、维生素B、钙、磷、铁、锌等物质。
香炒糯米饭风味独特,滋阴补贤。
步骤/方法
(01)糯米提前浸泡4小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼,大火蒸蒸20分钟。
(02)干香茹提前洗净泡软。
(03)干葱头切细粒,用油炒至焦香,盛出待用。
(04)锅里放底油,倒入肉碎炒变色,加入香菇粒、杂蔬粒炒香。
(05)将蒸过的糯米倒入肉碎杂蔬粒中翻炒,加入已经炒香的干葱,加入适量的盐调味,最后加入二分之一酱油上色,搅拌均匀即可。
热门内容
大家都在看
最近更新