鱼头豆腐汤怎么做好吃，怎么做最正常呢？这里有最简单常见的鱼头豆腐汤的做法，还有最正宗的鱼头豆腐汤做法图解，来尝试一下吧！
（01）把鱼头洗净，切开两半；
（02）锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎。
（03）汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内。煮15分钟左右。
（04）把嫩豆腐切成小块、香菜、小葱洗净切成段
（05）汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟；然后加入香菜和葱段起锅，加入适量的盐、香油调味即可
