巧克力流心蛋糕的做法

工具/材料

巧克力140g，黄油80g，四个鸡蛋，30g白糖，蛋糕粉60g

操作方法

首先我们将一个140g的巧克力放入一个容器中，锅烧水，把容器放在水上，隔水加热

然后我们加入80g的黄油，开小火与巧克力一起隔水加热至完全融化备用

接着我们将四个鸡蛋打入另一个容器中，加入30g的白糖用打蛋器打发至出泡沫

然后我们将融化好的巧克力黄油倒进去，搅拌均匀

然后我们再倒入60g的蛋糕粉，把它翻拌均匀，倒入模具中

接着我们把烤箱预热，放入蛋糕糊，烤箱调至220度上下火烤20分钟

最后美味的巧克力流心蛋糕就制作完成啦！看着是不是很有食欲呢？