扒皮鱼的做法

扒皮鱼是人见人爱的，每次要买鱼老婆说有扒皮鱼吗？ 今天我来简单做做

操作方法

（01）准备好料豆酱，姜，蒜

（02）洗好。

（03）放点油

（04）煎一下鱼 ，小火，闻到香味就好了

（05）香味一出，姜，蒜放在鱼的上面

（06）下豆酱 不需要多，按自己喜欢下。

（07）下点水，盖子盖住，约5-7分钟就可以了

（08）嘿嘿好了，就那么简单。

特别提示

这道菜，大数人都很喜欢。扒皮鱼主要没什么鱼刺，肉很多。先煎后焖。很不错的哦你也会很容易上手，试一试吧！