浇汁白菜条的家常做法

白菜有“蔬菜之王”的美名，不仅价廉物美，更是营养丰富，经常出现在我们的餐桌之上。浇汁白菜条做法简单，快捷方便，口感却非常好，白菜鲜嫩软糯，咸鲜微辣，非常爽口。

操作方法

（01）白菜1小颗，外面的几张菜叶已经剥去，中午炒菜吃掉了。

（02）冲洗干净后，切去根部，然后竖着切成细长条。

（03）锅中放入足量水，大火烧开后，把白菜条放入大火汆熟。

（04）把汆熟的白菜条捞出，均匀地摆放在盘中，控干多余的水分。

（05）蒜瓣去皮后拍碎，放入小碗中，加入1小勺食用油。

（06）送入微波炉，高火30秒，当蒜香飘出时，端出，倒入1小勺生抽。

（07）再加入少许香醋。

（08）加入1小勺白糖和少许味精。

（09）加入适量凉白开和1小勺芝麻辣椒油，拌匀后做成调味汁。

（10）把做好的调味汁倒在白菜条上，再撒上一些葱花，好了，浇汁白菜条做好了，可以开吃了。