中国的名小吃有哪些？

（01）桂林不仅是广西山区和河流最好的米粉之一，米粉也很有名，与其他地方的米粉不同。各种自制香料，制成的米粉在冬天简直就是世界上的美味，一碗热的桂林米粉给生活带来最大的幸福莫过于此啊。

（02）武汉热干面武汉最有名的小吃，也是武汉生活中必不可少的一道菜。许多人来到中国，想要品尝最正宗的武汉热干面。不仅武汉本地人，而且许多在武汉住了一段时间的人都会爱上这种味道，不仅会满足味蕾，还会有种爱上武汉的感觉。并且深深的理解武汉的文化。

（03）在重庆大街小巷。将会有酸辣粉小吃，这不仅是每一个重庆人从零食到美食家的大本营，而且现在很多外国人都会排成一行从长远的追求出发，重庆酸辣粉不仅没有添加任何色素口味，还选择了手工制作的番薯粉，这也是酸辣粉如此受欢迎的重要原因。