剩馒头家里人不爱吃，所以我把它做成香香的馒头片，香甜绵软，非常好吃。
工具/材料
剩馒头、色拉油、鸡蛋、糖
操作方法
把剩馒头切成厚度为1厘米左右的馒头片。
将2个鸡蛋打散（一般一个馒头1个鸡蛋就够用），然后放入适量白糖搅拌均匀。
在平底锅内放入底油，油温6成热时将馒头片粘上鸡蛋液后放入锅内煎至。
将馒头片双面都煎至呈焦黄色后，就可以装盘享用了。
