冰糖炖梨的做法

冰糖炖梨是一道传统的汉族甜点小吃。今天我们一起来了解一下如何制作冰糖炖梨。

操作方法

（01）将雪梨洗净剥皮，用刀从三分之一处切去顶部当做盖子。

（02）用小刀或者勺子挖除中间的核。

（03）雪梨中间用冰糖塞满，盖上雪梨盖子。

（04）放入炖盅，隔水炖1个半小时至2个小时，炖至雪梨完全软化即可。

（05）此时冰糖雪梨就做好了，是不是很简单呢？赶快尝尝吧！