冰糖蒸梨的功效和做法

梨子本身比较润肺，蒸熟的梨子可以治疗咳嗽，冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效，两者的搭配润秋燥又可以美容养颜。

操作方法

（01）梨子和枸杞洗净备用。

（02）梨子去皮。

（03）梨子顶端，切开，不要丢掉，后面要用到。

（04）用长型水果刀，挖掉果核部分，也可以用勺子代替。

（05）将枸杞放入梨洞中。

（06）放入冰糖。

（07）将梨子放入碗中。

（08）将梨盖子盖上。

（09）将整只碗放入蒸锅。

（10）盖上锅盖自，蒸上30分钟。

（11）蒸完后，取出就可以吃啦。

（12）连同蒸出来的汤一起喝掉。