简单牛奶布丁的做法

虽然立秋了，天气依然炎热，这样的天气，午后来一份冰冰凉凉、细腻柔滑而醇厚香甜的牛奶布丁，瞬间挑逗味蕾，心情也变得甜蜜而美好。

操作方法

（01）用勺子取出布丁粉一平勺大概是5g，取2勺布丁粉（约10g）、适量糖（5-7g）加入100ml布丁瓶中。

（02）然后向布丁瓶中加入刚刚烧开的沸水（温度必须超过95℃）至瓶颈处（约100ml），搅拌至彻底均匀融化，静置冷却5分钟左右再搅拌一次可以有效防止水分析出分层。冷却凝固后即可食用。

（03）加入您爱吃的水果或者奥利奥饼干碎，味道更好！

（04）多种口味随你百变

特别提示

1. 100克布丁粉与50-70克白砂糖混合均匀备用

2. 将1KG水煮开后加入布丁粉与糖的混合物,小火边煮边搅拌至彻底融化均匀，即可关火

3.将煮好后的布丁液倒入容器中,将容器置于凉水中冷却至室温后放入冰箱中冷藏至凝固食用

4.储存：做成成品后室温下当天食用完，放冰箱的话可以储存2天，最好不要放太久最新鲜的才是最好的哦