南昌特色拌米粉的做法

南昌特色拌米粉酸爽可口，今天给大家介绍一下它的简单做法。

操作方法

（01）取适量的米粉，用温水进行泡发，直至把米粉泡软

（02）锅中放入适量的水，加入适量的盐然后把米粉倒入锅中，用大火煮熟

（03）然后把米粉捞出用清水冲洗干净表面后沥干水分备用

（04）把香葱洗净后切成末备用，红辣椒洗净切成末备用，再切上适量的酸菜叶备用

（05）然后把上述切好的配菜放入碗中，调入适量的醋，生抽，盐，味精，适量的辣油搅拌均匀备用

（06）最后把拌好的调料倒入米粉中搅拌均匀即可来吃啦