自制麻辣串串香

用麻辣烫调料做了麻辣鱼片，吃了上瘾，今天就来一份家庭简版的麻辣串串香吧。串串香，什么材料都可以，尤其过年时候家里材料都是现成的，只要一包麻辣调料就成，舞喜欢海鲜味的，那就海鲜的多些，当然素食也一定不会少的，荤素搭配尽量要均衡不是？材料：各类海鲜（只要你喜欢的都成）  菌菇（我用了杏鲍菇）   素菜（花菜、豆腐干、海带什么的都成

操作方法

（01）1、材料喜欢，根据自己喜欢一一串好

（02）2、取适量的麻辣烫调料放入深口炖盅中3、加入适量的水（嗯，差不多要能淹没竹签比较好）烧开4、转小火继续煮5分钟（这样汤品更入味）5、将串串香材料根据熟的程度放入6、再次烧开2分钟左右，关火，浸泡片刻即可

（03）开吃

特别提示

1、做串串香尽量选择容易熟的材料

2、烧开后浸泡片刻更入味