南瓜饼的做法大全

简要回答

南瓜饼的做法确实比较丰富，有加馅儿，有不加馅儿的，还有煎的炸的，今天我们就来详细的了解一下，加了白芝麻的南瓜饼，究竟是怎样做出软糯口感的。

工具/材料

南瓜泥、糯米粉、白砂糖、食油、白芝麻等。

详细内容

需要将南瓜洗干净，切成薄薄的片状，然后放入盘子里面，上锅蒸熟。

需要将蒸熟的南瓜搅拌均匀，呈现出南瓜泥的状态就可以了。

需要加入适量的糯米粉以及白砂糖搅拌均匀，并且揉成非常光滑的面团。

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需要将揉好的面团分成大小均匀的几份，取出其中一个面团压扁，将其两面都沾上白芝麻，剩余的几个面团也需要按照这一步骤直接做成沾满白芝麻的南瓜饼。

在锅中倒入少量的石油火候，维持在中小火就可以了。

将沾满白芝麻的南瓜饼放入锅中，慢慢煎至两面金黄，就可以盛出食用了。