鸡蛋米饭煎饼

此食物简单易操作，营养价值又高，经济又实惠，节约有爱心，是很多人的必备拿手厨艺。

操作方法

（01）准备好鸡蛋、米饭、白糖。

（02）鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

（03）把剩米饭倒入蛋液里。

（04）搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

（05）平底锅刷一层薄油，加热，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

（06）两面来回翻，直至煎熟。

特别提示

米饭和r鸡蛋的多少看有多少人而定，一般以蛋液能全部融合米饭为佳。

鸡蛋和米饭一定要搅拌均匀，多打几遍。

控制火候，中等为佳，直至黄金色。