苏东坡为何被誉为北宋第一吃货

苏东坡是一位大家熟知的北宋文学家，他的许多脍炙人口的诗歌都被收录于教材之中。但是，苏东坡还有一个身份，那就是，美食家。

操作方法

（01）苏东坡著有很多与食物相关的诗作。比如苏轼曾作《猪肉赋》来描写黄州的猪肉很便宜，可以吃很多。

（02）苏轼最经典的表示自己对食物执念的诗句应该就是“以彼患废我食，不可。”这句话的背景是，苏东坡得了眼疾，医生劝说他不要吃一些食物，于是苏东坡就说“想要用生病来劝说我，那是不可能的”，可以说是十分可爱了。

（03）苏东坡将自己在美食上的经验都糅合于《老饕赋》中。他在《老饕赋》中详细表现了中国的烹饪技术和饮食神态。

（04）苏东坡除了爱吃东西外，还发明了一道名菜——“东坡肘子”。东坡肘子采用猪肘和大豆做成。东坡肘子肉质烂软，味道可口，是川菜中的一道名菜。