布丁的做法有哪些

布丁是一种英国的传统食品，它也是果冻的一种，现在的布丁也有很多种类，但是做法都有哪些呢？

操作方法

（01）鲜奶布丁：布丁粉和鲜奶的比例是1：7，将鲜奶倒入锅中后布丁粉也倒进去，不停的搅拌，开小火烧开，煮5分钟左右即可，待冷却后就可以尝到鲜奶布丁了。

（02）芒果布丁：将芒果去核，放入搅拌机内搅拌，搅拌过程中加入鲜奶、椰汁、花奶和已融的鱼胶粉打成果汁。

（03）搅拌的果汁以及果肉放在布甸模里，放在冷藏室里几小时左右凝固后即可，芒果布丁就做成了。

（04）鸡蛋布丁：鸡蛋搅碎，搅的过程中加糖，过筛。

（05）牛奶加糖，加入鸡蛋液，放进微波炉里10-15分钟左右就可以取出来了，还会有一股浓浓的奶香味。