梅干菜饼的做法

味道超级棒^……^

操作方法

（01）梅干菜洗干净，浸泡20来分钟~~（这个时候可以揉面呀~）

（02）五花肉剁碎，要有肥的肉，加盐，加一点黄酒。

（03）面粉加点盐水，加点酵母，揉，醒。

（04）醒面的时候，可以做馅料~~梅干菜沥干水，切碎。

（05）梅干菜放肉里，搅拌，然后加点生抽，加点辣椒面，加了一点老干妈，加了一点盐，加香葱，加油，搅拌融合。

（06）醒好的面切成剂子。

（07）用擀面杖擀成圆，包馅料。

（08）收口

（09）擀圆，可以薄一点，漏出油都木有关系！

（10）锅烧热，不加油，先大火，后小火，烙饼~

（11）然后就好了~很好吃，不是干干脆脆，硬邦邦的~是松软有汁味美的梅干菜饼~~