孕妇吃的鸽子汤最好吃最简单的做法

孕妇喝鸽子汤是很滋补的，孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，主要原料是鸽子;工艺是炖，制作简单

操作方法

（01）鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;

（02）放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;

（03）山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;

（04）用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;

（05）小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

特别提示

炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。

里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。