蒸鱼是许多人都爱吃的一道美味家常菜，接下来跟着小编一起看看，如何蒸一条美味的鱼。
操作方法
首先要把鱼处理好，鱼腹内的内脏掏出和黑膜洗干净。
姜切成丝，鱼的身上抹一层薄盐，鱼肚子内放姜丝，放点料酒腌制10分钟
锅中倒入适量水，水开放入鱼蒸8分钟，关火后4分钟开盖
葱切丝，把盘子中的水倒出来，锅中倒入适量油，倒入葱丝爆香，倒入适量生抽，之后淋在鱼身上即可
