蒜蓉豇豆的做法

蒜蓉豇豆这道菜清爽可口，做法简单，赶紧做一道给家里人吃吧。

操作方法

（01）备好食材，豇豆最好买比较嫩的。

（02）把豇豆清洗干净后，切成3厘米左右的条。

（03）大蒜剁成蒜泥备用。

（04）锅内烧开水，开锅后放入豇豆焯水煮熟，放入豇豆后，要往锅内放入一勺盐，使豇豆更鲜绿。

（05）煮熟的豇豆立刻放入凉水中拔凉。

（06）然后放在笊篱上沥净水分。

（07）待沥净些水分后，将蒜泥、盐、糖、香油分别放入豇豆中搅拌。

（08）搅拌均匀后，装入盘中就 可食用。