虎酱豆角的家常做法
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虎酱豆角是一道传统的鲁菜系菜肴,因此道菜品制作简单,清凉爽口而备受人们喜爱,下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家,希望大家喜欢。
操作方法
(01)豆角择洗干净清水浸泡半小时能更好的去除农药残留
(02)浸泡好豆角控干水分装入蒸盘,放入蒸锅中大火烧开上蒸汽后再蒸6分钟即可拿出放凉。
(03)花椒皮炒香放凉后捣成花椒面
(04)大蒜拍碎剁成蒜末
(05)凉透后的豆角切成大小均匀的段摆入盘中。
(06)调虎酱,甜面酱加入蒜末,花椒面,熟白芝麻,味极鲜酱油,香油搅拌均匀即可。
(07)成品!开始享用美味吧!
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