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板栗焖土鸡的做法

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板栗不但营养丰富而还具有养胃、健胃,补肾的功效,今天用土鸡搭配板栗焖,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。

板栗焖土鸡的做法

工具/材料

土鸡400克,板栗400克,姜片适量,生抽、料酒适量。

操作方法

首先把土鸡清洗干净,然后斩成一块块。

板栗焖土鸡的做法 第2张

板栗、姜片准备好。

板栗焖土鸡的做法 第3张
板栗焖土鸡的做法 第4张

开火下油,放姜片进去爆香。

板栗焖土鸡的做法 第5张

鸡肉下锅,加适量的盐、生抽。

板栗焖土鸡的做法 第6张
板栗焖土鸡的做法 第7张

大火翻炒入味。

板栗焖土鸡的做法 第8张

然后加水进去。

板栗焖土鸡的做法 第9张
板栗焖土鸡的做法 第10张

再放板栗进去,水量要沒过食材,盖上盖子转中火焖焗。

板栗焖土鸡的做法 第11张
板栗焖土鸡的做法 第12张

焗到水份差不多干完就可以了。

板栗焖土鸡的做法 第13张
板栗焖土鸡的做法 第14张
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