怎么腌制咸鱼

咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼，它非常美味，相信很多人都喜欢吃咸鱼，吃过、看过但你亲手做过吗？现在就来看看如何制作吧。

操作方法

（01）将鱼鳞去除干净。

（02）去除内脏，清洗干净。

（03）在鱼背两面划上几刀，这样更容易入味。

（04）放入容器中。

（05）抹上适量的盐，静待一段时间。

（06）将其悬挂晾干即可。