今天我们来做一次秘制蒜香小龙虾
(01)先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质
(02)将一个个的龙虾用刷子刷洗干净
(03)用手把龙虾的背部抓住,这样它再张牙舞爪,也没用。
(04)锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克)
(05)依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。我们的小龙虾就完成啦!