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榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法

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今天用榄角搭配五花肉和油豆腐皮蒸,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。

榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法

工具/材料

油豆腐皮100克,五花肉150 克,榄角50克,1勺生抽,1勺料酒,几滴老抽,姜蓉适量。

操作方法

首先把豆腐皮切成小丝。

榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第2张
榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第3张

五花肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、几滴老抽腌制几分钟。

榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第4张
榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第5张

榄角准备好。

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把油豆腐皮和榄角放到盘子。

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榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第8张

加上腌好的五花肉搅拌均匀腌制十分钟左右。

榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第9张
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然后把腌制好的食材放到碟子,加适量的香油。

榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第11张
榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第12张

放到锅里大火蒸12分钟左右。

榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第13张

非常美味的成品就做好了。

榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法 第14张
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