工具/材料
红辣椒，盐
操作方法
新鲜的红辣椒洗净，
红辣椒去把后将其用刀切成细末状，装盘备用。
向红辣椒中加盐，大概1斤红辣椒加50g盐，搅拌均匀。
将搅拌好的辣椒放入密封性好的泡菜坛中，放于阴凉处15天。
15天后，四川辣酱就做好了，你学会了吗？
