干黄鱼怎么做好吃

炖黄鱼干：营养丰富，好吃不贵

操作方法

（01）黄鱼洗净，泡8-9个小时

（02）黄鱼切断，葱姜蒜切碎，干辣椒桂皮八角洗净

（03）热油放香辣酱，放葱姜蒜

（04）放水，少放盐

（05）放入黄鱼干，放入辣椒，八角桂皮炖熟

（06）出锅前放味精

特别提示

鱼干需要长时间浸泡才好吃