怎样做泡椒萝卜

泡椒萝卜属于家常菜谱，主要原料是萝卜；工艺是腌制，制作简单。而萝卜和泡椒都是中国老百姓很喜欢的食物，这两种食物搭配在以前，不仅风味独特，而且有益于身体健康，值得一尝。

操作方法

（01）白萝卜洗干净去皮，把白萝卜切成片

（02）先加入2勺盐抓匀，腌制15分钟将水倒掉。

（03）再加入1勺白糖，抓匀以后，过个10分钟出水倒掉。

（04）腌渍的萝卜条放入干净的无油无水的密封容器里

（05）用纯净水把萝卜洗两遍，加入泡椒水和适量的泡椒摇匀

（06）放入冰箱腌制一晚就可以吃了

特别提示

泡椒和萝卜必须是新鲜的，这样制作出来的食物才是最好吃的