西兰花用蒜来炒，最好吃了。下面就说说蒜香西兰花的做法。
工具/材料
西兰花，蒜，食用油，盐，辣椒
操作方法
准备西兰花、辣椒和蒜。
将西兰花分成小朵，将蒜切成末，辣椒切成小段。
在锅中放入水，烧开后，将西兰花放入开水中焯一分钟后捞出。
炒锅中放入食用油，放入辣椒和蒜炝锅。
将西兰花放入锅中，加入适量的盐，用铲子翻炒几下，就可以出锅了，蒜香味浓，特别好吃。
