工具/材料
牛肉，牛肉丸，牛舌等，葱，姜，蒜，盐
操作方法
首先用骨头烧高汤，然后加入葱，生姜等配料，加热。
水开了之后加入牛肉丸，萝卜等，继续加热。
煮20分钟左右，然后加入牛杂，牛舌等其他肉类。
配上自己调配好的蘸料，美味又可口。
