麻油猪肝的做法与功效

我观察了一下各地不同的风俗习惯发现关于产后的饮食也各不相同，今日说一说月子麻油猪肝的做法与功效。

操作方法

（01）猪肝洗净，切片备用。老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。

（02）猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。

特别提示

麻油猪肝主要是帮助排除体内恶露，打通凝固的血块的，第一周要多吃一点，将恶露排干净。